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Recette du paté de foie de volailles PDF Imprimer Envoyer
Écrit par Juste1Kif   
Mardi, 12 Août 2008 10:26

pat____

Bonjour à tous,
Aujourd'hui je vous propose une recette toujours très simple mais qui va vous donnez la satisfaction de dire
"c'est moi qui l'ai fait!" et là vous allez tous les épatez!
pour cette recette il vous faut:
350 grs de foies de volailles préalablement cacherisés
1 carotte
1 grosses pomme de terre
1 bel oignon, 2gousses d'ail
Sel poivre et laurier (facultatif)

Mettez à froid les foies grillés, la pomme de terre, l'oignon et la carotte coupés en gros morceaux, recouvrez d'eau et laissez cuire une vingtaine de minutes, retirez l'eau le laurier et l'ail et passez au mixeur jusqu'à obtenir la consistance désirée. Passez une nuit au réfrigérateur.
Servir et dégustez hummm!

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Recette du paté de foies de volailles

envoyé par lolomad04

Mise à jour le Samedi, 14 Février 2009 20:32
 

Commentaires  

 
0 #2 eva 2009-10-16 12:38 salut
on est vendredi matin et je maprete a faire ton paté de foie mias je veux le manger ce soir ca sera trop tot d'apres toi?
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0 #1 amel- 2009-10-14 06:03 bonjour,
je suis tombé par azard sur votre cite
j'ai adoré toutes vos recettes
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