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Juste1kif
Recette en video des oreilles d'Aman PDF Imprimer Envoyer
Écrit par Juste1Kif   
Mercredi, 04 Mars 2009 12:06
Recette spécial Pourim 
Bonjour à tous,
Voila une recette sympathique de petits gâteaux sablés fourrés c'est vraiment excellent et très mignon.
Pour la petite histoire Les Oreilles D'Aman Amantaschen ou Oumentaschen sont une spécialité culinaire préparée exclusivement à l'occasion des fêtes juives de Pourim. Aman, dont les Juifs mangent symboliquement les oreilles, est le personnage biblique dont le dessein d'exterminer les Israélites de Perse est contrecarré par Esther et son oncle Mardoché.
Pour cette recette il vous faut:
pour la pate
250 grs de farine
1 cuillere à café de levure
1cuillere à café de vanille liquide
1 jaune d'oeuf + 1 jaune pour la dorure
140 grs de margarine ou beurre
50 grs de sucre et une pincée de sel
1 à 2 cuillere d'eau, de lait ou de lait de soja
Pour la farce n° 1:
140grs de graines de pavot
2 cuilléres à soupe de miel
1 cuil. à soupe de margarine ou de beurre
50 grs de sucre en poudre
 zeste d'un demi citron et 1 cuil. de son jus
120ml de lait ou de crème parvé 
Pour la farce n°2:
200 grs de chocolat
2 cuil. de margarine
150 grs de noisettes
Pour la farce n°3:
6 cuil. de confiture de framboise
150 grs d'amande en poudre
quelques amandes effilées 
 sinon laissez place à votre imagination ...
Mise à jour le Mardi, 23 Février 2010 19:52
 
Recette de la Pizza de Pessah PDF Imprimer Envoyer
Écrit par Juste1Kif   
Samedi, 09 Août 2008 00:32

pizza

Voila un 1er exemple de ce que l'on peut faire avec les matsot, rapide et facile

Ingredients:

  • Des Matsots

  • Du concentré de tomates ou de la sauce tomate maison

  • Du thon

  • Des cubes de tomates

  • Du gruyere rapé

  • Oeufs, olives...

 


Mise à jour le Lundi, 16 Février 2009 22:48
 
recette filmée des cigares aux amandes et au miel PDF Imprimer Envoyer
Écrit par Juste1Kif   
Mardi, 17 Février 2009 11:03

 

Une petite recette de gateaux au miel, la premiere d'une longue série comme promis,

je profite de ce post pour vous remerciez de tout vos messages, vous êtes de plus en plus nombreux et ça fait plaisir!

 

 


 

Mise à jour le Mardi, 17 Février 2009 11:05
 
recette video de la vrai citronnade tunisienne PDF Imprimer Envoyer
Écrit par Juste1Kif   
Mardi, 17 Février 2009 11:18

Vous croyez avoir déjà dégusté une vraie citronnade tunisienne, faite maison ?
Voici la citronnade tune, faite avec de vrais citrons,sucre,sucre vanillé,et ,bien sûr, de l'eau!
1 kg de citrons,700 grammes de sucre, 3 sachets de sucre vanillé,et vous rajoutez de l'eau en fonction du goût recherché(environ 1 litre).
Accompagnement: croquants, cake, bouscoutou...
HAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA le kiffff

PS: Non ce n'est pas eden la petite fille et la maman ce n'est pas moi c'est une video de piyoutunes mais c'est la meme citronnade que la mienne ainsi que celle de ma grand mere donc allez y les yeux fermés elles est genial!!!

 

 

 


 

Mise à jour le Mardi, 17 Février 2009 11:19
 
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